Cuando pensamos en cervezas alemanas icónicas, el estilo Märzen (6A) se alza como un verdadero clásico que ha resistido la prueba del tiempo. Esta cerveza, con su distintivo color ámbar y su carácter maltoso, es más que una bebida; es una conexión líquida con siglos de historia cervecera y festividades culturales como el legendario Oktoberfest….
¡Buenas cervecero! Hoy me dispongo a catar una nueva birra nacional, norteña. Concretamente me refiero a la cerveza Irri de Meta Edabeak, producto adquirido a través de la web online de Brew House a un precio de 5.7€ la botella de 37.5cL, es decir, a 15.2€ el litro (a fecha de noviembre de 2024). Me…
¡Buenas cervecero! Hoy proseguimos esta aventura lupulosa analizando la cerveza Valeria Honey Doppelbock de Nómadas de la Miel, producto español que fue adquirido en el stand de la empresa en la Feria de Cocentaina, a un precio desconocido por mí. En su web la venden a 2.95€ la unidad de 33cL por lo que entiendo…
¡Buenas cervecero! Para hoy nos disponemos a analizar la cerveza Valeria Honey Lager de Nómadas de la Miel, producto español adquirido en la Feria de Cocentaina, en el stand de la empresa, con un formato de 33cL y precio desconocido. En su web está a 2.95€ la unidad, por lo que entiendo que rondará dicho…
¡Buenas cervecero! En el día de hoy vamos a darle un pruebe a la cerveza BOIRA de Cervecería L’Audaç, producto español (castellonense) adquirido en la feria de Alicante Gastronómica, con un precio de 3€ el botellín de 33cL (a fecha de noviembre de 2024). Este producto, adquiriéndolo en la web de la empresa, te cuesta…
¡Buenas cervecero! Hoy toca probar y degustar la cerveza Oloreta de Fira de Alberribeer, producto español (alicantino) adquirido en la Fira de Cocentaina, a un precio desconocido por mí en botella de vidrio de 50cL. Supongo que estará por los 5€-6€. En su página web aún no aparece para compra, tal vez por el bajo…
¡¡¡Buenas cervecero!!! En esta entrada vamos a analizar la cerveza Butterfly of Madness de Naparbier, producto español que adquirí en el supermercado online de Brew House a un precio de 4.29€ la lata de 44cL, o lo que es lo mismo, 9.75€ el litro (a fecha de noviembre de 2024). En la web de Naparbier…
¡Buenas cervecero! En el día de hoy se me ocurrió realizar la evaluación sensorial de la malta Château Chocolat, cereal comprado en la web de Más Malta. Procedimiento El proceso a seguir es el siguiente: Primero de todo, se lleva medio litro (500mL) de agua a 60ºC, y mezcla con 5g de malta. Se remueve…
¡Buenas cervecero! En el día de hoy nos sumergimos en los bajos fondos de la cervecería: las birras con muy poco alcohol, analizando la cerveza Sin Alcohol de Alberribeer, producto que fue adquirido en la Feria de Cocentaina a un precio desconocido (ya que fue un regalo). En la web venden el pack de 6…
¡Buenas cervecero! Proseguimos el análisis de las maltas con la evaluación sensorial de la malta Simpson Best Pale Ale, producto que adquirí en la página web de Más Malta. Procedimiento El proceso a seguir es el siguiente: Primero de todo, se lleva medio litro (500mL) de agua a 60ºC, y mezcla con 5g de malta….
